Home >
  
Hooikisten
Koken met de hooikist

  • Koken met een hooikist
  • Energiebesparend, lekkerder en gezonder, niet aangebrand en goed gaar!

De ouderwetse hooikist is terug! De kist met isolerend hooi zorgt ervoor dat de warmte zeker 3-6 uur wordt vastgehouden, waardoor de producten op een natuurlijke wijze warm worden gehouden, zodat het proces van nawellen kostenloos en gezond wordt voortgezet.

Deze kist wordt speciaal gebruikt voor het nawarmen van allerlei graansoorten, bonen, rijst, maÔs, cous-cous en erwten. Ook voor het rijzen van deeg en het zelf maken van yoghurt of kwark is de hooikist zeer geschikt. Maar natuurlijk kunnen ook andere producten in de hooikist warm worden gehouden.

Je hoeft deze producten allen vooraf kort op te warmen, en ze dan in de hooikist te doen. Zo blijven de meeste voedingstoffen ten volle bewaard. Het lang op temperatuur houden van de gerechten is op deze manier energiebesparend.

Het nawellen met een zachte warmte van minimaal 60 graden Celcius, brengt de ingrediŽnten op een makkelijke manier tot ontsluiten. De voeding wordt hierdoor beter verteerbaar en brandt niet aan. U kunt dit proces rustig 's nachts laten gebeuren en de voeding de volgende dag weer even opwarmen voor het verder bewerken.



De Hooikist® 

Hij wordt gemaakt van ge-recyled hout, nl. oude kaasplanken. Nederlands fabrikaat, vervaardigd in ambachtelijke Timmerwerkplaatsen. Afmetingen: HxBxD 46x50x54 cm. De kist is gevuld met hooi, het kussen is gemaakt van 100% katoenen Boerenbont en ook gevuld met hooi. Hooi heeft uitstekende isolerende eigenschappen. Koken in eigen, natuurlijke warmte.

P.S. De kist ziet er fraai uit en is ook geschikt als zitelement/bijzettafel.

Het hout dat wordt gebruikt is van een industrieel proces afkomstig en wordt niet opnieuw geschaafd. Dat betekent dat de plaats waar de kaas heeft gelegen zich aftekent in het hout, maar ook dat er andere industriele beschadigingen in het hout aanwezig (kunnen) zijn. Voorts wordt de kist met de hand gemaakt. Ieder kist heeft daardoor een ander uiterlijk. Kleine beschadigingen aan de kist of een scheef geplaatst logo zijn geen reden tot het afkeuren van de kist. Ook kunnen de stoffen en de prints op de stoffen van kist tot kist verschillen.

Afmetingen: HxBxD 46x54x50 cm (hoogte inclusief pootjes, breedte inclusief handvaten (2cm per stuk), diepte exclusief scharnieren en sluiting aan de voorzijde)


Voorbeeldafbeeldingen van een hooikist

1000-hooi

Gewicht: 17.00 kg